大葉大學攜手芬園農會 八卦台地聚落共創共學

【記者林玥如彰化報導】大葉大學環境教育中心獲教育部大學社會責任實踐計畫與環保署獎助，邀請彰化縣政府、芬園鄉農會、文德國小、參山風景區管理處共同舉辦「八卦山脈生態鳳茶坊～環境永續社區營造3.0願景工作坊」，產業、社區、學界代表齊聚一堂，交流社區經營經驗，推動八卦台地聚落環境教育共榮，期能開創八卦山地區的新價值。
大葉大學環境教育中心主任、環境工程學系主任陳宜清表示，大葉大學是全國第一所同時獲行政院環保署「環境教育機構」及「環境教育設施場所」雙認證的機構，為善盡大學社會責任，同樣位在八卦山脈的大葉大學當然是義不容辭協助八卦台地發展。
陳宜清進一步說，八卦台地融合客家、閩南、賽夏及泰雅等不同族群，展現多元包容的文化面貌，其所遺留下來的生活文物與傳統習俗，都是極待保存的珍貴資產。「八卦山脈生態鳳茶坊」的「鳳」是鳳梨，「茶」是茶葉，兩者都是八卦山有名的農特產，八卦台地的紅土土壤排水良好、日照足、雨水充沛，相當適合種植鳳梨等作物，但隨著青壯人口外出工作，農村人口高齡化，同時產生缺工問題，衝擊農村生產結構，唯有農業升級、帶動農業轉型，才是「地方創生」的關鍵。
陳宜清強調，工作坊是凝聚向心力、交換建言的起點，大葉大學將整合校內跨領域的環境教育資源，攜手在地社區，建立八卦山地區農業聚落產銷社群，同時強化八卦台地生態環境及人文特色，落實生產、生態、生活的新價值，邁向環境永續。